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Africa Slow Food Inc.

Contact: Bridgette Kouptie
Work 460 Bronson Avenue Ottawa Ontario K1R 6J6 Work Phone: 613-878-0241

Biography

To combat against “junk food,” Africa Slow Food offers sandwich-style light meals, exotic salads, African soups and unique homemade sauces made from natural and healthy ingredients.  In the medium term, the co-operative will grow vegetables and fruits for inclusion in its meals, and possibly a portion sold directly to its customers.

Pour lutter contre «la mal-bouffe», AFRICA SLOW FOOD offre des repas légers de type Sandwich, mais avec des salades exoitques, avec une empreinte des soupes africaines et des sauces uniques, faites maison à base dìngrèients naturels et sains. Par ailleurs à moyen terme, la oopeérative cultivera sur une parcelle de terrer des légumes, des fruites destinés à la fabrication des ses repas, et éventuellement une partie vedtue à sa clientele.


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