At The Allium, solidarity works for
Chez The Allium, la solidarité sert
The pandemic hit the restaurant business hard, but with worker ownership, Calgary's the Allium used its worker-members' creativity to find creative solutions to stay in business.
La pandémie a durement frappé l’industrie de la restauration mais The Allium de Calgary, grâce à son modèle de propriété coopérative, a pu profiter de la créativité de ses membres-propriétaires pour maintenir ses activités.
Read about our members